Elba

Le ulcere non danno tregua a mia mamma…..sebbene ne abbia sofferto negli anni e riesca ad intraprendere subito la cura, questa volta non c’è verso di uscirne, con conseguenti dolori ed immobilità che endono le giornate difficili ed interminabili….meno male che riesce ancora a lavarsi e vestirsi, così a me rimane la spesa, cucinare, servirla e pulire, oltre ad inspirare e espirare con calma x cercare di non ribattere alle sue continue lamentele che non riguardano solo lo stato di salute….Inoltre ha un prurito che la tormenta da anni, ma come le ulcere, nelle ultime settimane ha ripreso a correre e a darle ulteriori fastidi…..Credo che il tutto sia dovuto al fegato, oramai in condizioni critiche ed il tempo non gioca dalla nostra parte….così come x il compagno di mia sorella….in poco più di un mese ha perso più di venti chili….la chemio a cui si sta sottoponendo è un palliativo x tenergli accesa una speranza già spenta e sepolta….non c’è niente di più difficile in queste situazioni….la compagnia e la disponibilità senza ulteriori miglioramenti non bastano mai….ma più di così è difficle fare….

Firenze

Dopo 24 ore di cucina su 36, mi dicono di provare in sala….”…..Sti cazzi….che pensiero gentile…..non c’era serata migliore…..e sempre x le fatidiche 40 euro giornaliere….”….Neanche il tempo di fare una doccia che mi ritrovo con un tavolo di compleanno da servire….Una quarantina, menù fisso, due antipasti, due primi, un secondo e la torta finale….Una cazzata….se non fossero x i 22 scalini che separano il piano terra dal seminterrato….ecco xchè gli altri camerieri sono di festa….22 scale che moltiplicate x un centinaio di volte….diventando una cifra improponibile dopo essere già a pezzi….dopo la torta e le decine di foto e selfie della festeggiata, (si chiama Elsa come il cane che aveva massimo nel chianti) fai pure fatica a passare e loro non curanti, faticano a farti passare, ti senti invisibile, del tutto estraneo all’evento e li vorresti prendere a calci nel culo ma non hai, ne la voglia ne la forza di reagire….rimani come un cretino in una sala vuota e quasi devastata dalla festa, con bicchieri e bottiglie ovunque e quella montagna di scale alle tue spalle ancora da scalare, più volte, prima di finire ko e raggiungere strisciando il letto di casa…..

Elba

La recensione ha poca attendibilità….anche xchè è tornata in hotel, una delle due coppie romane che avevano alloggiato da noi circa un mesetto fa….e lui, sempre diretto e preciso nei miei confronti ha palesemente ammesso che non avrebbe mai fatto una cosa del genere, anche xchè poi….”….Non ne hai mai dato motivo….anzi….”…..L’altra coppia romana che avrebbe scritto la recensione l’ho servita solo la prima sera e non era successo niente da poter menzionare…Li ho fatto pure friggere un piccolo pesce appena da lui pescato, del quale ne andava fiero come un bambino….Il bambino vero invece continua a farlo il Direttore, un rincoglionito d’alto livello, anche se non ho ancora capito bene dove finiscono le sue conoscenze in ambito lavorativo e dove inizia il suo vuoto celebrale…assenza totale….uno dei più falliti ed incopetenti che abbia mai conosciuto…come me si attacca sempre a delle cazzate quasi inimmaginarie e poi non vede l’assenza d’errore dove veramente serve….nel prendere le comande, negli addebiti, nella gestione pure del bar oltre che della sala….il vero responsabile poi, non ne azzecca una….un fallito preso dalla strada e lasciato a briglia sciolta nell’hotel solo xchè amico del padrone….dove sono capitato….

Elba

….Ma tu…ce l’hai Sky….?…….è diventata la battuta giornaliera…dal lavapiatti Senegalese, all’altro del Marocco, Mohamed…da Pasquale a Paolo e poi Vincenzo, Francesco…tutti quanti mi stanno seguendo in questa enorme cazzata…fuori intanto la solita bolgia mattutina…Tutti vogliono essere serviti x primi, tutti reclamano la loro parte di breakfast da deglutire….caffè, cappuccino, the…fra un danke, thank you, merci, pour favor, good morning, konniciwa, cafe au lait…li mortacci vostri…non ci capisco più un cazzo…non puoi fermarti un attimo che sei sistematicamente assaltato…nel giro di poco più di mezz’ora, abbiamo servito oltre cento colazioni….appena tre giorni di lavoro e ho già le gambe a pezzi…ma tu ce l’hai…sky………?……….

Elba – Maggio 2010

Non ne possiamo più…sono quasi 15 ore consecutive che continuamo a servire….dal buffet degli aperitivi in piscina, ai primi piatti, i secondi, la frutta, il dolce e in finale la torta nunziale…Ho il culo in fiamme…è come mi avessero dato due frustate in mezzo alle chiappe…ho due strisce rosse che sfregandosi gonfiano e mi mettono k.o….e non posso fermarmi, c’è ancora da fare e l’unica soluzione è camminare a gambe larghe, come se mi fossi cacato addosso…Due matrimoni in una giornata sono troppi…neanche il tempo di finire con quello iniziato a pranzo che gia’ stavano arrivando gli invitati di quello serale…La prima cerimonia, calma, sobria e con tutte le energie ancora disponibili, è stata quasi una passeggiata…La seconda invece ci ha massacrato…hanno bevuto di tutto fino a notte fonda, molti di loro sospinti da frequenti pippate….”….Si sono tirati anche il bianco del muro del bagno….diceva il Maitre….”….Infatti le uniche a mangiare tutto, sono state le persone anziane, stupite e curiose del xchè tutti i ragazzi avevano così poco appetito e continuassero ad andare in bagno fra una portata e l’altra…”…Quando eravamo giovani noi, dice un signore sulla settantina, mani grosse da vero contadino, la pelle segnata e bruciata dal sole…si aspettavano giornate così x mangiare tutto quanto non potevamo permetterci…anzi che forse non sapevamo neanche che esistesse…si mangiava e si beveva fino all’alba…e ti portavi pure via il sacchettino con gli avanzi…ce ne fossero stati…Questi qua’ spizzicano e bevono…un magnano nulla…ma che uomini sono?…”….”….Di naso buono verrebbe da rispondergli…ma preferisco annuire a cio’ che ha appena detto e continuare con il lavoro…non mi va’ di perdere troppo tempo in chiacchere…voglio provare a mettermi una crema nel mezzo del culo altrimenti non riesco neanche ad allungare una gamba…mi salva il aftto che sono fermo al bar con i caffè…c’e’ scritto…dopobarba, non sara’ il massimo ma…ma…basterebbero solo pochi minuti di sollievo…sto’ bruciando…La musica va avanti, così come l’alcool e l’andirivieni nei bagni…”…Un c’avrete mica purgato?…dice una signora anziana mentre sorseggia un caffè…ma che gli scappa a tutti stasera?….sara’ l’emozione…comunque io ho mangiato bene e mi sento bene…anzi mi farebbe anche un amarino….?…sa’ x digerire…”…