Elba

Il Bob è ammirevole x costanza e determinazione nella ricerca del lavoro….armato di CV non si perde un posto….si infila da tutte le parti anche dove io rinuncio a priori….”…..Se non mi piace il locale, dico, non entro…ci sono mais en place che non sopporto, così evito prima, x non incazzarmi dopo….di solito l’ambiente, il gusto, i tavoli, i colori, la musica, rispecchiano l’anima del gestore e la mia non la vendo solo x il  business, come succede in gran parte dei locali….sarà forse x questo che cambio spesso posto di lavoro….”….Il Bob mi guarda, a lui basta lavorare e dopo la batosta che abbiamo preso ha voglia solo di ripartire….non si pone il problema del locale….paradossalmente abbiamo trovato due diverse posizioni….lui che sta cercando come aiuto cuoco, è stato contattato x un posto in sala….io che cerco in sala ma avendo pure precedenti in cucina, sono stato contattato x una posizione da aiuto cuoco….”….Cambiamoci i documenti, dico,…io vado dove hanno chiamato te e viceversa….”….Non sembra molto d’accordo….ha tutta una sua filosofia nella ricerca e soprattutto nella presentazione….”….Tu fossi stato così 30 anni fà….sai che carriera, gli dico….e forse anche io….avrebbe fatto bene anche me….”…..

Fernando Pessoa

Il mio sguardo è nitido come un girasole. Ho l’abitudine di camminare per le strade guardando a destra e a sinistra e talvolta guardando dietro di me… E ciò che vedo a ogni momento è ciò che non avevo mai visto prima, e so accorgermene molto bene. So avere lo stupore essenziale che avrebbe un bambino se, nel nascere, si accorgesse che è nato davvero… Mi sento nascere a ogni momento per l’eterna novità del Mondo… Credo al mondo come a una margherita, perché lo vedo. Ma non penso ad esso, perché pensare è non capire… Il Mondo non si è fatto perché noi pensiamo a lui, (pensare è un’infermità degli occhi) ma per guardarlo ed essere in armonia con esso… Io non ho filosofia: ho sensi. Se parlo della Natura, non è perché sappia ciò che è, ma perché l’amo, e l’amo per questo perché chi ama non sa mai quello che ama, né sa perché ama, né cosa sia amare… Amare è l’eterna innocenza, e l’unica innocenza è non pensare…

Elba

Ed allora si cambia, non c’erano più le condizioni….mi sentivo sfruttato, anzi preso x il culo e come ho detto anche al Maitre con il quale ho sempre avuto un ottimo rapporto e con il quale avrei comunque continuato il rapporto di lavoro, mi aspettavo qualcosa di più specialmente dalla proprietà, dopo quello che ho dato e fatto lo scorso anno….Invece x loro e x quella testa di cazzo del consulente che non ho avuto il piacere e che comunque non ho voluto conoscere, xchè di merde non ho già incontrate abbastanza, ero solo il solito numero, un numero del personale, senza valore, il quale non merita neanche un grazie ma che ha ancora tanta voce da poterli mandare affanculo, senza rancore….

Catone

Meglio che gli uomini chiedano perchè non ho una statua, piuttosto che chiedano perchè ne ho una.