Elba

Entrare in un bar per comprare una brioche da portare via….vedere sulla mia destra la padrona di un grande hotel dove ho lavorato anni fa e dove ogni anno torno a fare extra perché sono sempre a corto di personale, che al suono della mia voce, invece di salutarmi preferisce guardarsi le punte dei piedi..,,come recita MasterCard Non ha prezzo .

Elba

Non è cambiato niente…negli hotel dove ho lavorato e dove ancora vado solo come extra, è sempre la stessa musica….cioè ti spacchi il culo a priori….che siano solo clienti privati, gruppi, cerimonie, cene aziendali, poco cambia, personale sempre ridotto ai minimi termini, tutti già cotti a puntino e siamo solo ad inizio stagione….Avevo quasi dimenticato le sofferenze dei piedi che a fine serata non vedi l’ora di poter tirar fuori dalle scarpe….e ieri sera non ero il solo, altri camerieri lamentavano lo stesso problema, dopo una giornata interminabile…Ricordo che ci fu una stagione nella quale aspettavo con ansia il giorno di riposo, solo x andare di corsa al mare e mettere i piedi nell’acqua, mancava solo che fumassero in stile Fantozzi….Comunque ho avuto la certezza che non sono più tagliato x questo gioco al massacro….correre 10/12 ore al giorno lo puoi amche fare se poi sei ripagato a dovere e non con buste paga da 6 ore e 40, alle quali aggiungono un 3/400 euro che comprendono Tfr, giorni di riposo, ferie, festività e soprattutto straordinari, le famose ore di straordinario che dovrebbero essere pagate anche maggiormente e che invece se facciamo i conti, te ne arriva in tasca una a malapena, a fronte di 4/5 lavorate giornalmente….tutta beneficenza, diceva un vecchio Maitre….qualche anno fa si parlava di crisi, ora c’è lo strascico della crisi e domani ci sarà una nuova crisi….Martedì intanto ci sarà questo incontro x sapere che strada percorrere….tutto il rsto è noia….maledetta noia….

Lisbona

La citta` e` affascinante, non ha certo la magia di Marsiglia, ma e` pur sempre una citta` di mare…e le citta` di mare hanno tutte un fascino particolare….Il viaggio che credevo condividere con la ragazza in carne, o nella migliore delle ipotesi con una donna di bella presenza, cosa che comunque non capita mai, ha assunto invece un aspetto molto piu’ folkloristico….ai miei fianchi in aereo c`era seduta una coppia gay….uno dei due non ha fatto che lisciarsi le unghie ed i capelli x tutto il tragitto, mandando ogni tanto occhiate provocatrici….l`altro meno male, ha dormito tutto il viaggio con tanto di mascherina e tappini di silicone negli orecchi…..Al mio arrivo in hotel, fra i due cambi di aereo e la compagnia, ho preso sonno in pochi minuti, subito dopo aver mandato affanculo la receptionist che insisteva che nel pacchetto non avevo incluso il breakfast…..Figuriamoci le dico, se prenoto un hotel x una settimana senza la colazione. x poi magari pagarla extra….E` da stamani che chiamano scusandosi che non avevano letto bene la prenotazione….e che la colazione come dicevo, era inclusa…..rincoglioniti….come un tipo Francese che proprio mentre facevo colazione, si e’ girato verso di me, intimandomi piu’ volte di spegnere il telefono dopo che avevo ricevuto qualche sms da jessika….lei ci mette sempre del suo, xche’ ti manda nel giro di poco 7,8 messaggi di poche parole…si…come ti avevo detto…domani vado…a prendere….la legna…dal…..e che cazzo, scrivine uno solo di 5 righe…..invece…bip…bip…bip….e questo stronzo….Messieur….Messieur…..le telephone…alor….e sti cazzi….gli dico….che comandi solo te…..Messieur…..se arrivano arrivano….la telephone….off…off…..ma guarda chi cazzo trovo la prima mattina appena sveglio….meglio far finta di niente….spengo il cellulare.e via, mi concentro sul buffet, mentre lui impaziente, con le mani appoggiate sul tavolo come un bambino a scuola, aspetta che la mogliettina gli scaldi la fetta di pane, gli versi il caffe’ e gli metta pure lo zucchero….e poi stai a rompe il cazzo a me x due squilli di telephone….

Elba

Non bastava essere giudicati x cosa dicono gli altri, ora ti giudicano perfino x cosa scrivono, il tuo operato sul lavoro è come un’azione in Borsa, sale e scende a seconda delle recensioni che vengono scritte sull’Hotel….talvolta buone, talvolta meno e magari trovi pure lo stronzo che dietro il solito nickname ha deciso pure di parlare e sparlare di te, senza un valido motivo, forse xchè non gli rimanevo simpatico, forse x qualche stupida battuta che a memoria non ricordo di aver fatto recentemente, anche xchè lo stronzo parla di una settimana di vacanza, nella quale stranamente avevo fatto un riposo e ben 4 fuori dinner….se ne vada affanculo lui e quella stronzata di Trip advisor…..tanto c’era da stare allegri….in un posto dove il buongiorno e buonasera, x molti dipendenti è un opzional….lo è perfino il buon appetito, ma quando non scorre buon sangue è pure superfluo dirlo con troppi Giuda che aspettano in ansia il tuo prossimo errore…..Eppure, gli orari x una volta nella vita, non sono massacranti, ne è gelosa pure jessika, la quale invece si deve sobbarcare colazione, pranzo e cena senza riposi….bastardi, lucrare sulle spalle altrui….me ne sbatto se sei pieno e lavori troppo….assumi una persona in più e fai tirare un sospiro di sollievo a chi dallo scorso Aprile non hai avuto un giorno di riposo….ma almeno, l’ambiente, pur non essendo un granchè è digeribile e poi fa delle belle mancie….cosa da non sottovalutare, visto lo sfruttamento che c’è in giro…Io ho più tempo libero, ma guadagno meno e soprattutto non riesco mai a digerirli completamente….

Elba

Ed allora si cambia, non c’erano più le condizioni….mi sentivo sfruttato, anzi preso x il culo e come ho detto anche al Maitre con il quale ho sempre avuto un ottimo rapporto e con il quale avrei comunque continuato il rapporto di lavoro, mi aspettavo qualcosa di più specialmente dalla proprietà, dopo quello che ho dato e fatto lo scorso anno….Invece x loro e x quella testa di cazzo del consulente che non ho avuto il piacere e che comunque non ho voluto conoscere, xchè di merde non ho già incontrate abbastanza, ero solo il solito numero, un numero del personale, senza valore, il quale non merita neanche un grazie ma che ha ancora tanta voce da poterli mandare affanculo, senza rancore….

Elba

Un week/end come extra in un hotel, senza però saperne niente di più…”….Devo avere i numeri, dice la Direttrice…forse, ma non è sicuro…potrebbe esserci bisogno di un Barman….”….”….Ho i miei ragazzi in arrivo dalla Sardegna, mi dice il Maitre…se poi qualcuno…rinuncia o ha qualche sgradevole incidente…le faccio sapere…”….Sperare di ottenere un posto di lavoro sulle disgrazie altrui…bella roba…non è il mio caso…intanto facciamoci il week/end…

Chianti

Il Bob mi sembra cambiato…spero in meglio, soprattutto x lui, ma decisamente in maniera diversa verso di me e dopo 34 anni di vera e spudorata amicizia, la cosa mi mette pensiero…ovviamente la sua nuova compagna lo ha inidirizzato verso strade diverse e sicuramente migliori di quanto abbia potuto e possa fare in futuro io…ma vorrei sapere come stanno le cose, invece di chiamarmi dicendomi che viene a trovarmi x un week/end, farmi sbattere x un hotel e poi rinunciare il giorno successivo con una scusa che non sta in piedi e soprattutto che non è da lui…potere della fica, avrebbe detto mio padre…il pelo cambia gli uomini…e tanti amici li perderai così, senza una vera ragione, una vera spiegazione, si rinuncia ad anni di amicizia pur di non perdere la donna che ti sta accanto…Non ho mai voluto credere a queste parole, ma nel corso degli anni, ho dovuto, mio malgrado, dare ragione a mio padre…Oggi poi, sono 17 anni che la cara sorellona maggiore Giuliana, è volata via…lo avrei rivisto volentieri anche x questo, con Jessika è sempre più difficile parlare di passato, del mio passato, sembra non volerlo accettare, forse x Simona, x le mie scorribande, x i tanti errori…è qualcosa del quale con lei, è sempre meglio non parlare, fare finta di niente, girarci intorno x non creare inutili incomprensioni o spasmodici litigi ed invece forse, talvolta sento che un pò di sfogo potrebbe portarmi giovamento, senza cercare una spalla su cui piangere, senza voler essere capito, senza cercare nessuna spiegazione, comprensione…senza neanche…un forse…o un senza…

Aprile 2009 – Elba

Ancora in giro a sbancare il lunario, fra diverse offerte x la stagione, alcune delle quali a dir poco ridicole, contro altre certamente piu’ professionali, come l’hotel dove lavorai 2 stagioni fa’, che mi offre un posto da barman…”….Avevamo pensato a lei, dice il direttore, anche se abbiamo gia’ una buona barmaid….il problema e’ che non parla abbastanza bene Inglese ed avendo molti turisti dal nord Europa…capisce un 4 stelle…non puo’ inciampare in tali incovenienti…sarebbe imbarazzante x noi…”…Vi ringrazio rispondo al Direttore…mentre passo la mano destra sulla testa del fido Apollo…lasciatemi valutare…anyway…non chiedo niente di speciale, ma vorrei solo fare le mie ore, non tirandomi certo indietro a possibili straordinari, ma senza grossi eccessi…mi fanno ancora male i piedi…da due anni…”…Sorride senza comunque lasciar trapelare altre sensazioni, senza fare altre domande…vorrebbe aggiungere qualcosa ma si trattiene…La hall e’ stupenda come sempre, immersa nel verde ed enormi vetrate da dove si gode una vista meravigliosa di quasi tutto il golfo…Lo saluto senza aggiungere altro, non e’ un gran momento lavorativo, la crisi ha solo fatto aumentare le pretese di tutti i datori di lavoro, ma ho due coglioni in questo campo che non mi fa’ paura nessuno, posso andare dove voglio e quando voglio….piedi permettendo….La vecchiaia, dice un libro, rivela i misteri dell’esistenza, o li nasconde….

Febbraio 2009 – Elba

Sulle note di Song for guy di Elthon John, che il maestro esegue alla perfezione, mi sparo un altro matrimonio…Sono a pezzi, la sera prima ho fatto tardi, servendo coppiette che si scambiavano baci ed effusioni, giurandosi, forse, eterno amore…Antonella, che trovo spesso in hotel a fare extra con me, mi offre un paio di tiri di canna, prima di finire la mais en place…”…C’e’ una ragazza Brasiliana oggi con noi…dice sorridendo…”…”…”….Lascia perdere…rispondo…in questo momento preferisco una sana e tranquilla solitudine, niente donne…”….”…E dai, come dice la nonna, risponde, vorrei vederti sistemato…”….”….Se mi vuoi vedere sistemato, rispondo, fai un’altra canna…”….Il nuovo Maitrè, un ragazzo di appena trent’anni, genovese, gentilissimo e molto disponibile, visti i miei precedenti al bar, decide di farmi sostare un’oretta al guardaroba…Non chiedo di meglio, dico…senza nessuno tra le palle…a sistemare giacche, cappotti e pelliccie improfumatissime di signore che oggi non vogliono perdere l’occasione x sfoggiare il meglio di se’ e dei loro armadi…A sorpresa il maestro suona…Impressioni di settembre…della Pfm…un pezzo degli anni ’70, fantastico, lo canto sottovoce mentre una signora mi passa l’ennesima pelliccia….

Madonna di Campiglio 1989

Mentre il Boss mi stava chiamando, non avrei mai immaginato cosa mi stava x succedere…Anzi, stavo pensando…”…Mancano poche settimane alla fine, non ho fatto niente che possa aver messo in discussione il mio posto di lavoro…il ladro e’ Flavio, i casini li monta tutti lui….magari…stai a vedere che sto’ x sfatare un mito…forse mi chiama x ringraziarmi…mi allunga la mano, x dirmi…che si scusa, che sapeva tutto ma che oramai voleva arrivare alla fine stagione…magari mi offre il posto x il prossimo inverno…che il lavoro e’ andato bene e mi promuove primo barman…”…Arrivo al tavolo tranquillo…ha la faccia seria e tirata…E vai…altro che promozione, penso…”…Si sieda…mi dice…”….Mi siedo nervosemente, lo sento dalle mani che pian piano si bagnano del sudore della paranoia…Dalla tasca tira fuori un pezzo di fumo, circa 10 grammi…lo butta sul tavolo…Chiudo gli occhi…fuck it…Mi torna alla mente Gommolo che un mese e mezzo prima, mi aveva chiesto la macchina x andare a Viareggio e comprare cio’ che sarebbe bastato fino a fine stagione…Anche le sue battute…”…Entra giusto giusto nella tasca della tua giacca…perfetto…Ecco xche’ Flavio ogni tanto saliva in camera senza un motivo valido…Sono passato a salutarvi, diceva…Ma che cazzo dici, rispondevo, non sei mai venuto in piu’ di 3 mesi ed ora tutte le sere sei qui… Si sedeva sul letto, vedevo che osservava tutto…avra’ visto qualche cartina…che cazzo ne so’…e poi pensavo che non potesse arrivare a tanto…E’ stato Flavio, bastardo…e’ entrato con il passpartout nella stanza…e…”…Non dica niente, non cerchi scuse, mi dice…mi dica solo con chi fumava…nome e cognome…”…”…Niente rispondo…e’ mio…e…ho sempre fumato la sera, dopo il lavoro, chiuso in bagno…nessuno sa’ niente…”…”…Ok…riguardo al lavoro, niente da dire…ineccepibile…bravo…non diro’ niente a chi di competenza, non voglio rovinarla…faccia le valigie e vada…”…”…Ho della roba da ritirare in lavanderia…e’ pronta domani mattina…se posso…”….La sua faccia non fa’ una piega…”…Faccia le valigie…e vada…via…oggi stesso…”…”…Ok…ok…”…Corro in camera ma non trovo Gommolo…porca vacca…trovo pero’ un altro chef de rang, di Ravenna che saltuarialmente passava dalla camera…”…Ehi…gli dico…c’hanno beccato il fumo…ascolta, non ho detto niente, avverti Gianpiero e gli altri, il Boss di sicuro vi chiamera’…basta che dite che non sapete nulla…almeno vi salvate queste ultime settimane di lavoro…ci vediamo nel pomeriggio…”…