Elba

Gli Olandesi sono diventati i peggior turisti….arroganti,ignoranti, caproni, pezzenti, sudiciumi, vogliono sempre avere ragione anche quando sbagliano, peccato che qui non ci sono solo mucche ad ascoltarli ma persone che sanno spiegarsi in Inglese anche fin troppo bene X mandarli affanculo a dovere. Nel mio caso, anzi nel loro caso, hanno prima abbattuto un semplice paletto di plastica e parcheggiato con la ruota sulla catenella che delimita uno spazio che deve essere lasciato libero in caso di emergenza. Io ho semplicemente chiesto loro di spostare la macchina, anzi la ruota da sopra la catenella, mentre i caproni rispondevano che sarebbero  andati via da lì a poco….insomma oltre il parcheggio scorretto volevano anche farsi i cazzi propri….I think ho risposto, you better move your bloody car from here fucking asshole.,,,era anche discretamente grosso, alto e ben piazzato, l’esatto mio contrario, però quando mi tolgo gli occhiali come dice Jessika ho lo sguardo da pazzo….lui continuava a ripetere che sarebbe andato ed io continuavo con le offese….vedere il suo sgarbato parcheggio mi mandava in bestia ma ancor di più le sue inutili scuse…:Alla fine un Move your fucking car man con in tono di voce abbastanza alto ha risolto tutto.

Charles Bukowski

Un uomo deve provare tante donne per trovare l’unica, e se aveva fortuna lei sarebbe stata al suo fianco. Per un uomo sistemarsi con la prima o la seconda donna della vita è comportarsi da ignorante; non ha idea di che cosa sia una donna. Un uomo deve compiere il percorso fino in fondo, e ciò non significa solo andare a letto con le donne, scoparle una volta o due; vuole dire “vivere” con loro per mesi e anni. Non biasimo gli uomini che hanno paura di una cosa simile, significa mettere l’anima a disposizione di tutte. Naturalmente alcuni uomini si sistemano con una donna, rinunciano, dicono ecco, è il meglio che posso fare. Ce ne sono moltissimi, in effetti la maggior parte delle persone vive sotto la bandiera della tregua: si rende conto che le cose non funzionano in modo proprio perfetto, ma non importa, accontentiamoci, dicono, non serve a niente percorrere di nuovo tutta la trafila, che cosa danno alla tv, stasera? Niente. Bene, guardiamola lo stesso. È meglio che guardarsi in faccia, è meglio che pensare a “quello”. La tv tiene insieme più coppie male assortite di quanto non facciano i figli o la chiesa.

Elba

Si naviga a vista….il Bob è stato fatto fuori, così come un paio di camerieri ed un pizzaiolo….il boss è di poche parole….meno male con lo chef c’è un feeling consolidato negli anni, ci siamo ritrovati dopo varie peripezie…..meglio così…..affanculo gli altri pseudo chef, ignoranti, falliti, incompetenti, ruffiani, insipidi come i piatti che cucinavano, insulsi, come le portate che uscivano di cuicina……I camerieri invece, un uomo, Egiziano con richieste folli è durato un paio di giorni…..una cameriera, una ragazza dell’est, che come diceva lo chef, prima di arrivare qui, lavorava in un night e forse, visto come si è comportata, aggressiva e senza rispetto, non ci è andato molto lontano, è durata un giorno e mezzo….xtanto sono solo da quasi un mese ed inizio ad accusare….la perdita del marito di mia nipote mi ha lsciato in ginocchio….incredulo….l’avevo conosciuto appena qualche mese fa e dopo un brunch in un locale del centro di Verona, ho lottato e perso x pagare il conto…..”…..Pagherai quando veniamo a trovarti all’Elba….disse….”…..

Elba

Ancora qualche giorno e il primo mese senza lavoro volge al termine…E’ stata una mia scelta….o forse no….non lo sarebbe stata, ho solo preso la palla al balzo prima che spaccassi la faccia al responsabile e trovarmi in qualche guaio più serio…..ho detto basta…La situazione era divenuta pesante, a volte insostenibile…..Sono stati mesi  di vere e proprie battaglie….prima con il personale e dopo con il capo, eterno ignorante, fallito, inconcludente, falso, vigliacco e stronzo…..con una …sfacciataggine …micidiale…….Ha detto bene lo Chef che ho visto qualche giorno fa ad una festa di compleanno…..”…..Non capisce un cazzo ed oltre a non capire fa tutto il contrario di ciò che dice….”….Anche io non sono uno stinco di santo, anzi, ammiro lui che come altri sono riusciti a non perdere la pazienza….ma ho dovuto abbassare e chiudermi la bocca troppe volte….troppe….poi c’è un limte a tutto….e dopo il tutto perdo il controllo di me stesso….è sbagliato, lo so e lo ho ripetuto mille volte in passato….e continuerò a ripetermelo….Si ricomincia come ho gia’ fatto decine e decine di volte…..riprovare a rivedersi o svendersi come barman….cameriere….pizzaiolo….cuoco…..commesso….portiere……magari giardiniere e chissà che cazzo capiterà ancora….agli inizi ho lavato anche tanti…tanti piatti….specialmente lontano dall’Italia…..quando ancora i sogni non erano certezze e le certezze delusioni….Una canzone di Bennato dice…….un giorno credi di essere giusto e di essere un grande uomo….un altro giorno invece…..ricominciare da zero….

Elba

Non odio i Francesi…mi stanno proprio sul cazzo, non sopporto la loro ignoranza, la loro prepotenza, la lorro irreverenza, la mancata puntualità, arrivano sempre a fine servizio con pretese assurde…tipo la cottura x 3 diverse uova alla coque…una 3 minuti, una 4 e l’ultima 5 minuti…tutto questo quando mancano poi, pochi minuti alla chiusura delle colazioni…e non sopporto neanche, il loro stupido, noioso, insignificante, antipatico e biascicato…accento…