Oggi sarebbero stati 60….che spettacolo….Invece siamo qui a parlare dei se, dei sarebbero, dei fossero….Il solito vuoto, incolmabile, lo avrò già ripetuto cento volte, ma che vuoi che ti dica….difficile parlare con chi, e lo scorso 6 dicembre sono stati esattamente 21 anni, ha lasciato la terra x altre galassie….chissà che incontri hai avuto, chissà chi hai conosciuo, chissà come passi le tue giornate….chissà….qualche spirito magari un giorno ce lo dirà…..e ne ho di spiriti a cui chiedere….ho l’imbarazzo della scelta….che culo….Son sicuro che i capelli sono lunghi e brizzolati, non saresti stata una donna da tinta…che ascolteresti ancora i Led Zeppelin e che avresti ancora qualche libro da consigliarmi….e se mi sono scordato qualcosa fammelo sapere….io sono qui e anche se talvolta mi sento di un altro pianeta, da quanto mi fanno cagare i comportamenti, i commenti e il menefreghismo altrui, tutto bravi, sapientoni, altruisti, saggi solo su Facebook….devo riuscire a fare ciò che mi sono prefisso, non x me, ma x un debito di riconoscenza verso Simona, un altro Spirito che spero ti faccia compagnia….
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Firenze
Settanta kili di cozze da pulire in meno di due giorni….ho ancora le mani che mi bruciano….dei piedi meglio non parlarne….Un altro evento del cazzo, dove devi passare giorni a preparare in anticipo una festa della quale non ti rendi neanche conto, se non x la confusione esterna ed interna…..loro poi fanno l’incasso e a noi a malapena un grazie….vedo lo chef che grigna i denti e si abbassa….”….Ho le gambe a pezzi, mi dice….appena tocco letto…sprofondo….”….”…..Sprofondo rosso, rispondo….metti da parte le tue buone maniere, che qui te se inculano….non gliene fotte un cazzo di dove sei…chi sei…o cosa fai….correre…e basta….è il loro motto…..una lotta, persa, contro il tempo…..”….Mi guarda sorridendo….è una brava persona…una delle poche che abbia mai conosciuto in cucina….umile, sereno, disponibile, puntuale, gentile e perfino anche troppo pulito….riesce sempre a non sporcarsi mai troppo e a finire il servizio con gli indumenti quasi intatti….il mio esatto contrario….finisco sempre con magliette irriconoscibili….Stranamente in passato non ho fatto altro che litigare con chef arroganti, presuntuosi e molte volte pure incopetenti…..e stavo dall’altra parte, quella della sala…..qua invece dividiamo le nostre lunghe ed interminabili giornate…..gli piace anche scherzare ed un pò di ironia, con la vecchia che ha sempre le antenne alzate, non fa mai male…..talvolta coinvolgiamo pure lei fino a quando non la senti dire….”…..Forza bambini….siamo in ritardo…..mettiamo in ordine che si comincia….”…..La musica è ancora alta, fuori continuano più a bere che a mangiare….è il momento di sistemare e togliersi dai coglioni….ho le mani piene di tagli che faccio pure fatica a spingere le lettere sulla tastiera del pc….talvolta anche se ho voglia di scrivere qualcosa, rinuncio….un pò x i tagli e un pò x la stanchezza, assoluta vincitrice di ogni fine giornata….