Il lavapiatti non parla una sola parola di Italiano, meglio, così evitiamo inutili discorsi….gli do pure un passaggio con la macchina a fine lavoro….silenzio totale fino a destinazione….ancora meglio….dopo il servizio sono abituato ormai a sorbirmi tante di quelle cazzate che non posso non benedire questo silenzio….Lo chef invece è dello Sri Lanka, su di lui ancora non mi pronuncio, in Italia da molti anni, una ventina forse, così dice, è molto preciso ed abbastanza preparato…l’ho soprannominato Sandokan tanto x riderci su, se poi è bravo come racconta sarà un bene x tutti, al contrario saranno cazzi amari….Il suo aiuto è x ora, è una signora del Marocco, semplice e disponibile, peccato non sappia leggere….andiamo bene….speriamo almeno abbia buona memoria….Intanto il week end pasquale è stato , come spesso succede, molto massacrante, tre giorni con medie giornaliere di almeno 12 ore….ogni anno si fa sempre più dura, l’età non perdona, 35 anni di questi lavoro mi hanno segnato e segato….le esigenze dei clienti poi, sono decuplicate, non si sa più se vengono x mangaire, o solo x parlare, x farsi notare o x imbroccare, o x rompere semplicemente al minchia….Stasera una coppia continuava ad uscire x fumare appena dopo aver consumato una portata….lo strano stava nel fatto che lei, ogni volta portava con se un libro, che non ha mai aperto, lo appoggiava sul tavolo esterno, si metteva in posa x la sigaretta, fino a quando non dovevi andar fuori a chiamarla xchè stavano uscendo altri piatti da loro ordinati in precedenza….ed ogni volta trovare lo spazio necessario sul tavolo interno, xchè lei tornava ed ovviamente doveva avere il suo libro accanto al piatto….ma se non hai tempo x leggere, cazzo, tienilo in borsa…
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Elba
Il Bob dopo tante disavventure, è riuscito ad aprire la tanto desiderata e sognata, agenzia di servizi…non con me…ma con Tiziana, la sua compagna da circa 5 anni…Se ci sono rimasto male…?…beh…mi faccio domande e risposte allo stesso tempo…un pò si…ne abbiamo parlato insieme parecchie volte e poi…ovviamente lei offre più garanzie…e forse…più soldi…anche jessika non si è mai pronunciata, quando le ho proposto di aprire una sartogalleria…una galleria d’arte, alla povera, assemblandoci una sartoria, riparazioni, cuciture, dato che lei è diplomata in questo…ma dove vado con la miseria che mi ritrovo…Il Bob mi ha chiesto di fare il collaboratore, tanti discorsi ma si parla sempre di percentulai, vendite…e sti cazzi…ho bisogno di cash…subito…pochi, maledetti ma senza lunghe attese…Ho rimandato, x ora…preferisco prima terminare nel Chianti, poi vedremo…mi girano ancora…ho sognato una situazione migliore, come sempre….e come sempre la realtà è tutta un’altra cosa…
Gennaio ’08
La qualita’ delle nostre domande…e’ la qualita’ della nosra vita….
I vincenti non muoiono mai….Il perdente ha sempre un problema…..
Il livello dei successi e’ direttamente proporzionato al livello dei fallimenti….
Il vincente trova sempre una soluzione al problema….il perdente trova sempre una scusa…
Se guadagni x cio’ che fai…guadagni fino a che fai….
Due giorni a pomparti con questi discorsi….e molti di noi, ovviamente, ne sono rimasti entusiasti…credendo forse, che tutto cio’ possa finalmente aiutarli a cambiare in meglio la vita…Io, ne ho viste troppe in passato e sinceramente trovo difficile trarre benefici che mi aiutino a migliorare…Certamente, non e’ tutto da buttare, nella vita c’e’ sempre da imparare…Ma in finale, tornare a Roma, fa’ sempre un enorme piacere, dei 2 anni trascorsi la’, ho ancora vivissimi ricordi….ma di questi discorsi ne potevo fare volentieri a meno….