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To my Nepalese’s friends
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Thursday
Friedrich Nietzsche
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Elba
Ancora qualche giorno e il primo mese senza lavoro volge al termine…E’ stata una mia scelta….o forse no….non lo sarebbe stata, ho solo preso la palla al balzo prima che spaccassi la faccia al responsabile e trovarmi in qualche guaio più serio…..ho detto basta…La situazione era divenuta pesante, a volte insostenibile…..Sono stati mesi di vere e proprie battaglie….prima con il personale e dopo con il capo, eterno ignorante, fallito, inconcludente, falso, vigliacco e stronzo…..con una …sfacciataggine …micidiale…….Ha detto bene lo Chef che ho visto qualche giorno fa ad una festa di compleanno…..”…..Non capisce un cazzo ed oltre a non capire fa tutto il contrario di ciò che dice….”….Anche io non sono uno stinco di santo, anzi, ammiro lui che come altri sono riusciti a non perdere la pazienza….ma ho dovuto abbassare e chiudermi la bocca troppe volte….troppe….poi c’è un limte a tutto….e dopo il tutto perdo il controllo di me stesso….è sbagliato, lo so e lo ho ripetuto mille volte in passato….e continuerò a ripetermelo….Si ricomincia come ho gia’ fatto decine e decine di volte…..riprovare a rivedersi o svendersi come barman….cameriere….pizzaiolo….cuoco…..commesso….portiere……magari giardiniere e chissà che cazzo capiterà ancora….agli inizi ho lavato anche tanti…tanti piatti….specialmente lontano dall’Italia…..quando ancora i sogni non erano certezze e le certezze delusioni….Una canzone di Bennato dice…….un giorno credi di essere giusto e di essere un grande uomo….un altro giorno invece…..ricominciare da zero….
Elba
Elba
La luce del mattino fa fatica ad entrare….un’altra giornata di scirocco, vento caldo che viene dall’Africa, ma che porta con se umidità e tante nuvole….Il grande responsabile del personale è già arrivato, lo trovo fermo in cucina con il suo Actimel in mano….lo impugna e lo deglutisce come se fosse la posizione magica di Hulk….povero cretino, mi fa anche pena da quanto non capisce non un cazzo….è sempre in mezzo ai coglioni ma non muove dito, tranne qualche diecina di cappuccini o caffè durante le colazioni…gli devi però, far trovare il latte in frigorifero, le tazze sul banco, il bricco pronto appena sotto….poi sparisce x seguire un inutile bar posizionato sotto la piscina che lavora pochissimo, anche se potrebbe far decisamente meglio, ritornando la sera prima della cena e commentando sempre in negativo la numerazione dei tavoli o qualche altra cazzata immaginaria, giusto x avere sempre l’ultima parola, giusto x abusare del potere che gli è stato conferito, del quale ne va fiero, ma dimostrandosi il peggiore degli incompetenti….