E’ proprio vero non mi stupisco più di miente…e niente mi stupisce….Non mi ero stupito lo scorso mercoledì quando ho portato il certificato medico al lavoro, dopo aver passato il pomeriggio precedente al Pronto Soccorso…La radiografia del giorno successivo diceva….”….Affastellamento bronco vasale….”….una sorta di broncopolmonite non ancora sfociata ai massimi livelli, così dicono, ma pur sempre qualcosa che va molto oltre la semplice influenza….Tranne il lavapiatti che mi ha esortato a riposare e a curarmi a dovere, gli altri sembravano quasi incazzati…il titolare si è preoccupato più dei giorni del certificato che della mia salute, dello chef meglio non parlarne, così come quando ieri sono rientrato….freddezza totale….contavano più le prenotazioni, le pulizie e il locale….che tu sia vivo o meno non ha nessuna importanza….la stessa importanza che viene data alla tua esperienza….sono stato assunto come commis di sala 6 livello, lo stesso livelllo di un ragazzino di 16 anni….peccato di anni ne abbia 54….X lavorare alla mia età devi scendere a compromessi….peccato che alla fine non sono veri e propri compromessi….lo sono x loro x noi è solo adattamento….xchè loro devono risparmiare con i contributi e allora scattano queste assunzioni con livelli che ti annientano pure la poca dignità rimasta…..la paga è a forfait, così che tu faccia 10 12 o 14 ore al giorno poco cambia….se non si può fare il giorno di riposo pure….e il compromesso da che parte pende?….ti devi accontentare, se va bene, di qualche centinaio di euro in più fuori busta che ripagano solo in parte il sacrificio fatto….Dopo i 50 sei troppo giovane x la pensione e troppo vecchio x il mondo del lavoro…..come ti muovi lo prendi sempre nel culo…..l’esperienza non paga, contano solo le scarpe che devono essere belle comode….
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Elba
Una barzelletta…neanche….fosse stata una barzelletta almeno c’era da ridere….invece, manco piangere….il padrone, gran figlio di….ma neanche quello, troppo anziana sua madre, diciamo bastardo dentro e fuori, xchè dopo due mesi di tira e molla, ieri mattina si è presentato con il precedente gestore, asserendo che ancora non aveva dato la disdetta e che poteva ancora impugnare il contratto…Io avrei impugnato un’altra cosa e gli avrei dato una bella palata nella bocca….il Bob invece, dopo un momento di smarrimento dovuto all’incredibilità della risposta ricevuta, ha provato un’ipotetica mediazione, visto che dopo averci tagliato le gambe, il padrone del campeggio ha pure detto….”…..Gli ho rinnovato il contratto ma precisando che avevo già preso un accordo con voi due e che xtanto potreste collaborare….”….”….Collaborare dove?….ho risposto….3 galli in un pollaio non vanno da nessuna parte….e poi dopo tutto questo tempo perso x te, dove abbiamo contattato ed incontrato svariati fornitori, facendoci fare i prezzi migliori sui prodotti, tirato giù menù di apertura e pure quello Pasquale, controllato ciò che c’è e ciò che manca, ora arriva lui a gestire e noi a fare che…i suoi schiavetti….?….ma vattene affanculo….andiamo Bob….lasciamo perdere…..di questo posto e di questa gente non ne voglio più sapere….”….Il gestore non apre bocca, anzi forse si trova con un problema in meno, sarà affiancato dalle solite figure che rendono poco ma che costano poco, ma visto come si è presentato, (con un maglione da cacciatore, un paio di jeans di pessimo gusto da dove sbucava sulla sinistra un pacchetto di Marlboro, magari in estate lo porterà sulla spalla sotto un t-shirt bianca, stile anni ’70) anche la qualità del cibo avrà ben poco di fresco e di qualitativo, ma sinceramente non me ne frega un cazzo….mi girano le palle xchè ho rinunciato a diverse posizioni che si erano presentate nelle scorse settimane xchè ormai avevo dato la parola a questo emerito cretino….”….Il destino ha voluto così, dice il Bob….meglio non andare contro….”….”…Più che contro, mi sembra solo salita….rispondo…salita dura….”….