Di sicuro in reparto non si respira l’aria migliore….Le infermiere sono tutte abbastanza fredde e sbrigative e certamente dopo quello che è successo, dopo che la gente continua a fare mille domande e mille supposizioni, dopo che la tv è piantonata appena fuori l’uscita a cercare ogni possibile nuova news da trasmettere, x chi ci deve lavorare, ora non è il momento migliore….Mia mamma è entrata in sala operatoria verso le 10 e avrebbe dovuto esserne fuori x mezzogiorno….Invece sono passate le una da poco ed ancora non si sa niente….Butto giù l’ennesima bottiglietta di acqua fra lo stupore di mia sorella che commenta….”…Ma che ti senti male? tutta quest’acqua di mattina….”….”….E’ x il nervoso….rispondo…bevo meccanicamente….non ho sete….avessi fumato sarei fuori ad accenderne una dietro l’altra…”….Lei invece in qualsiasi situazione è sempre più calma e tranquilla di me, lo è sempre stata, fin da piccoli….Così come lo è stata stamani, Jessika, dopo che la gatta ci ha scaricato un paio di gattini fuori la porta, appena partoriti…..Io non sarei stato capace di fare ciò che invece lei ha fatto…tagliare loro il cordone ombelicale, cucirli, pulirli e soprattutto con il passare delle ore, accudirli e nutrirli….Sono grossi come appena un nostro dito, sanno più di topo che di gatto….”…..Il problema è, mi dice Jessika via sms, che come dice il Veterinario, devono mangiare ogni due ore….e che senza la mamma il più delle volte rischiano di non farcela….”….”…..Proviamo, le dico, anche se il plurale serve a poco xchè in questi giorni sarò più in ospedale che a casa….”…..Animal project ci ha rimediato pure un cuscinetto gonfiabile che si scalda, da mettere in una scatola insieme ai gattini, tanto x dare loro l’idea del calore materno….Jessika ha comprato il latte in polvere che poi dovrebbe somministrare usando una piccola siringa….il resto lo farà il destino….Come con mia mamma….con l’età, 83, ed un intervento del genere, tutto è appeso ad un filo….quel filo che la famosa infermiera rompeva senza tante remore…..”….Ti faccio un’inezione, diceva, e dopo dormirai meglio….”….Non si è mai lamentato nessuno….
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Elba
Dello chef e del suo secondo preferisco non commentare troppo…..il primo, permaloso e talvolta poco coerente con la sala, potrebbe vivere molto più tranquillamente, invece si incazza per niente e come tanti difende a spada tratta il suo orticello, scaricando su di noi ogni problema o incoveniente che nel servizio spesso si creano….Il secondo, come tutti i secondi chef che dipendono dal primo e che non possono alzare la voce più di tanto, lavora sempre a testa bassa, lasciando trapelare un timido sorriso a qualche mia stupida battuta, le persone troppe serie, come sempre, non le sopporto….Nei movimenti, nello sguardo e specialmente in alcune sue risposte mi ricorda Franco, uno chef con il quale ho lavorato un quindicina di anni fa, forse più talentuoso, una persona semplice che però ai fornelli si trasformava, quando però ne aveva voglia….Per il resto x quanto mi riguarda, sono aumentate le ore, le incazzature, i problemi, soprattutto ai piedi x le scarpe nuove, maledette, (grazie a jessika ed il suo lavaggio del tipo Pasquale, oggi sto un pò meglio) ma niente a che vedere con il posto precedente, dove a quanto pare e x sentito dire, ne stanno succedendo di tutte…..se ne vadano tranquillamente a fare in culo…..