Se poi arriva il dottore, un amico dell Chef, di una ignoranza pari alla capra più selvatica del pianeta, allora si che andiamo a nozze….altro che denti stretti, mi verrebbe voglia di mandarlo affanculo urlando il più possibile….ma è il Dottore…il Dottore, come il Senatore, l’Avvocato e ecc….non si può….anzi devi pure subire le loro umiliazioni, xchè riescono a umiliarti solo con poche parole….Ti chiama a tavolo dicendo….”….Porta via questo piatto, non mi piace….”….Magari rispondi mi dispiace, posso fare altro x lei….”…..No….non mangio altro….”….Poi dopo 5 minuti….”…..Portami un dolce….”…..e subito dopo….”….Anche il caffè veloce, c’ho da fare…..e il conto l’hai fatto il conto….”….Mai un grazie, un x favore….lo dice pure con aria incazzata, molte volte guardando altrove, mai negli occhi….Indossa sempre una giacca della quale Fantozzi ne andrebbe fiero, un paio di stivali Mexicani degni del miglior film di John Wayine….portando con sé sempre un libro, ma non si capisce se lo legge o meno….c’è chi dice che sia sempre quello….in fondo è l’unica cosa che può fargli compagnia al tavolo….una donna è un lusso sprecato…
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Elba
Il Senatore…il Senatore…il Senatore….fucking è toccato a me il tavolo del Senatore….mi raccomando…mi dicono…il tavolo del Senatore…che non sia esposto al vento, ma allo stesso tempo fresco e ventilato…e lui si magna subito un bel piatto di pasta, non con una aragosta, ma con due aragoste intere e quando lo servo mi mando indietro a pulirle attentamente…le voglie sgusciate mi dice, non voglio perdere tempo e sporcarmi le mani…ok Senatore…vuole anche il cambio di posate che non ha utilizzato…ok Senatore…gli pulisco il pesce…ne vuole poco…lo dia al geometra mi dice…ok Senatore…ok Senatore…il vino diverso a seconda della portata…ok Senatore…con gradazione a salire…ok Senatore…a tavola c’è anche un ragazzino che non stacca mai gli occhi e le mani da un videogioco…lo lasci giocare mi dice…ok Senatore…è quasi mezzanotte….nessuno vuole il dessert ma poi il Senatore ne ordina un paio…tanto x gradire dice…ok Senatore…non vuole i cantuccini con l’aleatico..ma poi…ne lasci un piatto sul tavolo…x il geometra….e la moglie…ok Senatore…servo il caffè, pagano il conto…ovviamente non lui…e non tippano (lasciare la mancia)…grazie Senatore…