Elba

Un’altra stagione è alle spalle….Tutti i consigli che ho provato fin da subito a dare, senza successo, sui numerosi errori che stavano commettendo in cucina ed altri reparti, consigli mai ascoltati e talvolta, contestati, pure da Jessika, sono venuti a galla come si dice in parole povere, come la merda….Quando ho visto che chi, consegnava frutta e verdura e semplicemente gonfiava le bolle con fatture seguenti, spropositate x la mole di lavoro che avevamo, mi sono prosposto di andare personalmente a comprare….E così da metà Giugno fino a pochi giorni fa, tutte le mattine passavamo con Jessika dal verduraio e prendevamo verdura x la cucina e frutta x il bar e la sala…All’arrivo preparavo una bowl di macedonia, talvolta anche più di una, e istruivo Marco sull’eventuali centrifughe e frullati da fare….solo con le loro vendite coprivamo le spese ed infatti I risultati non sono tardati ad arrivare….la fattura del mese di Giugno rispetto all’anno precedente era di circa 1000 euro meno…A Luglio ed Agosto poi, con un 20-30% in più di lavoro, il risparmio è stato di circa 2000 euro a fattura….praticamente mi sono fatto lo stipendio da solo….e a Settembre, visti i buoni risultati, a fine contartto hanno ovviamente preferito tenere una ragazza ucraina fino alla fine, xchè  costa loro qualche decina euro in meno al giorno, rispetto me….Era infatti, ciò che mi aspettavo, niente di più niente di meno…..

Elba

La viziatella ha comprato il cellulare nuovo, un I phone da circa 860 euro….cash….lui x non essere da meno, un Rolex da 4900, cash pure quello…..non si è ancora capito se sono tornati insieme, intanto se la danno a colpi di shopping….chissà cosa si prova ad avere un orologio al polso da quasi 5000 euro…..avrei paura, forse, anche a guardarlo….ma ognuno è libero di spendere i soldi come vuole…….noi intanto, siamo allo stremo e nel momento più difficile della stagione….ci sarà da soffrire ancora x almeno 2 settimane….c’è chi dice, che almeno ci paga…almeno quello….Perfino Enrico, che ha acquisito tutti i miglior pregi e difetti dei Brasiliani, sembra essere alla frutta….sta perdendo pure, quella che sembrava essere il suo forte….la pazienza….e i turisti di agosto, di certo non lo aiutano….sono i peggiori, in tutto…..pretendono e non spendono….si incazzano e manco ringraziano…..pensano solo a mangiare non curandosi neanche troppo del mare…..hanno sempre cura solo del cellulare e dei tatuaggi da mettere in mostra, come fossero ad una perenne sfilata….con fatica, ma la meta si avvicina…….fra poco inizia la discesa….possibilmente senza freni….

Elba

Trovo mia mamma che si sta infilando le mutande…alla rovescia…”….Mamma, le dico…sono alla rovescia….”….e lei….”….Almeno sono pulite non come le tue…vai vai…lavati il culo più spesso…”…”…Ma che culo e culo…lo sai che preferisco quelle…scure…il bianco non mi si addice…il mio culo profuma di lavanda….soltanto che mangio troppa frutta e produco molta aria…soffia soffia, si sporca pure il fazzoletto x il naso….”….”…Vai vai…ma che dici…fazzoletto, naso…aiutami a vestirmi che facciamo tardi…”…La devo portare in ospedale, il gonfiore delle gambe sarebbe dovuto, così dice il medico, ad un probabile problema di cuore e stamani sarà sottoposta a ecg e ecocg e dopo i risultati vedremo che strada intraprendere…Al pronto soccorso trovo Jessika e anche mia sorella che sembra abbia capito l’importanza della situazione…fuori fa un caldo bestiale, sembra estate…sogno il mare…è qui a due passi…ma non trovo il tempo…