Compro basilico, un barattolino di panna e qualche altra cazzata x cercare di migliorare, il mio primo piatto da cucinare x i Pompieri. Stappo una birra, piu’ x farmi coraggio che x sete….il capo e’ sempre la’, osserva ogni mio piccolo movimento, non si fida…”…E fai bene…penso…e’ la prima volta che cucino x oltre 10 persone…”…ma oramai ci sono…agiungo un pochina d’acqua alla salsa e quando ritira un cucchiaio di panna, toglie il forte color rosso, l’acidita’ del pomodoro e lascia un gusto leggermente piu’ dolce…aggiungo un peperoncino, un po’ di piccante non fa’ mai male…inizio ad assaggiare…va’ bene…risponde bene al palato…Preparo la tavola, sono gia’ tutti intorno, non si capisce se x fame o x giudicare…Accendo anche la griglia, x la carne e inizio a cucinare le patate al forno…Metto l’acqua x la pasta..il sale…via…si parte…Un quarto d’ora dopo, il primo e’ servito…tutti mangiano senza dire una parola..Io non ce la faccio, sono ancora troppo teso e a rischio …calci in culo…se va’ bene, penso, il secondo e’ una cazzata…Tutti contenti…”…Allora dice qualcuno…sai cucinare…”….”…E come ne avete potuto dubitare?…rispondo…”…