Arrivare a casa da mia mamma e sentire l’odore del cucinato mentre stai salendo le scale…Finalmente, dopo quasi due mesi…..era ora….trovarla in piedi, lamentela compresa (quella ha sempre fatto parte della sua vita, anche nei momenti migliori)…..che cucina, che è riuscita a muoversi senza che le gambe le abbiano dato un dolore atroce o che siano gonfiate a dismisura…..Non è di certo guarita e forse non riuscirà mai ad esserlo del tutto, ma anche un lieve miglioramento in questi casi è sempre buon accetto…..e non si è scordata niente…appena ha ripreso possesso, seppur parzialemnte, della cucina, si è subito accorta che le manca un coltello e che abbiamo spaccato un bicchiere…vorrei mandarla affanculo e dirle…dopo tutto che hai e abbiamo passato, ma che cazzo te ne frega del coltello, del bicchiere, c’hai una credenza piena di piatti e bicchieri e quant’altro, che non usi da oltre 50 cinquant’anni e stai a romperti i cioglioni x un bicchiere della nutella ed un coltello che manco un ladro ruberebbe……ma rimango nei miei pensieri e la lascio godersi l’ennesima puntata di quello schifo di Beautiful….
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Chianti
La merda dello chef sembra abbai proprio finito…sta ancora recuperando qualche giorno di riposo non fatto, ma dalla prossima settimana dovrebbe essere definitivamente fuori dai coglioni…non sopporto i falsi, anzi non li digerisco proprio e non lo voglio più vedere in tutta la mia vita…bastardo…rottoinculo approfittatore disonesto…al suo posto intanto si sta insediando con molta gentilezza, bravura e tanta fantasia, un ragazzo Israeliano…molto pulito ed attento all’ordine della cucina è rimasto sorpreso ti tanto casino e malaorganizzazione del suo predecessore…”…Era, e di sicuro lo è ancora….solo un povero fallito e pure falso e vagabondo…niente di più, niente di meno, anzi forse qualcosa in più da aggiungere ai suoi interminabili difetti, ma preferisco non infierire, in fondo mi fa anche pena, forse più schifo che pena…gli dico mentre prendo a morsi una bella e matura pesca…”….”…Ma sai, dice, ha messo a repentaglio anche il normale funzionamento del locale, eravate a rischio chiusura in caso di controllo…non ha avuto un minimo di rispetto x voi e x questo lavoro…”…”….ok…ok…non mi dici niente di nuovo…non facevo altro che incazzarmi con lui…e non faceva altro che trovare scuse…anzi, scaricarle sulle spalle degli altri…vigliacco, merda…voltiamo pagina e speriamo di far meglio…”….”….Peggio di lui, mi risponde il nuovo chef sorridendo, con un accento simile al Francese, sarà davvero dura…”….