….”…Manger, dico, buono x mshish…loro manger noi pas…..”….e il lavapiatti ride di gusto….in effetti di effetti a sorpresa ce ne sono stati ben pochi…e pochi clienti in percentuale, che tornano…lui continua a professarsi chef di alta scuola….forse xchè ha lavorato in montagna o in collina…ma più di là non può andare, anche xchè è molto sicuro di se stesso e di chi ha scelto a suo fianco, del quale meglio non commentare….il menù intanto dopo quasi 40 giorni è ancora intatto…non cambia di una virgola, a parte qualche raro piatto del giorno, in fondo aldilà della qualità, in cucina servirebbe molta fantasia,che invece qua sembra latitare…. ogni anno non faccio che conoscere chef che con la lingua sono capaci di tutto, poi il manico è peggio di quello di una scopa….forse come tutte queste cazzate che continuo a scrivere, solo xchè un domani mi aiuteranno a ricordare tutti questi magici incontri….tutta questa magica gente che ormai ci sta assediando, siamo in netta minoranza e dobbiamo pure assecondare le loro porcherie e stare zitti e muti….una volta invece dai più grandi erano calci nel culo…”….Vieni bimbo…muoviti…andiamo…e se ti ribellavi…ciao…tornavi a casa gonfio….Alessio intanto appena sente che ascolto musica Brasiliana commenta….”….Ah…gato randagio che gratta formagio, cerca pasagio e non trova parchegio….”….Il Francese invece da buon Capitano Marsigliese è giè al terzo Pastis, talvolta non riesco neanche a svitare il tappo dalla bottiglia che si incolla x lo zucchero contenuto in questa miscela dal sapore di anice…