Dopo aver affrontato a muso duro lo chef ed avergli detto che fra di noi non c’è mai stato feeling, e che mai ci sarà, ma essendo un uomo di merda, non ha mai avuto neanche il coraggio di ammetterlo…che è un falso, un ipocrita, come tanti della sua categoria, che non vale un cazzo, che ha cercato invano di affibbiarmi colpe non mie, che ha inventato, ancora invano, scuse fin troppo irreali su cose mai successe fra noi…dopo che lo accolto, come sempre ho fatto in passato con tutti, a braccia aperte…si è addirittura attaccato a qualche vecchia comanda, dicendo che le mie richieste lo mettevano nei casini, dimostrando in pieno tutta la sua falsità…ebbene…è come essersi dati la zappa sui piedi…ho sbagliato io…ho sbagliato ad affrontarlo così duramente davanti a tutti, boss compreso…non ha fatto una gran bella figura e di sicuro farà di tutto x farmi allontanare…forse avrei dovuto solo aspettarlo fuori e gonfiarlo di legnate…si perdona tutto…ma non i falsi…non chi ti parla davanti in un modo e dietro in altro…si può criticare qualche comportamento altrui…ma non sparlare ed inventare…gente così non la sopporto e non deve far parte della mia vita…ovviamente il tutto a discapito mio…come un boomerang…non credo che il lavoro duri a lungo…un cameriere lo si trova sempre…uno chef no…e loro, pezzi di merda ci marciano sopra…dovunque vadano…e non sempre possiamo abbassare al testa e far finta di niente…
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Luglio 2009 – Elba
…”…Apprendi velocemente, dice duccio sorridendo…non x niente ho spinto io x te….si nota che non hai grande esperinza…come….front office….ma si puo’ migliorare…l’importante e’ che alla fine della giornata, fai tornare i conti con le chiusure dei reparti…x scrivere il menu’, prendila con calma, hai tutta la notte davanti…chiusure ed archiviazione dati…remember…”….In effetti, la mia conoscenza informatica non e’ un granche’, ed impiego il doppio rispetto loro, x una qualsiasi pratica da sbrigare…devo fare di necessita’ virtu’ e molte volte sembra proprio di arrampicarsi sugli specchi x venirne a capo…dopo le 23,00 rimango solo…xtanto…non ho nessuno a cui chiedere aiuto…sbagliando s’impara e benche’ non sia una mia aspirazione, lavorare al ricevimento di un hotel, da qui a fine stagione, qualcosa di nuovo rimarra’ memorizzato…Intanto, la mattina presto mi godo delle albe meravigliose, tinte di rosso, arancio, porpora, con vento o foschia, nebbia o brezza dal mare, secondo il vento che batte sull’isola…Non me ne perdo una e se non avessi lavorato la notte con il cazzo mi sarei alzato così presto….Piero il barman, mi porta la chiusura del bar…cammina con grazia, sempre molto posato, testa in alto, leggermente piegata sulla sinistra…”…Sempre con classe…dico…a volte sembri il Papa quando passa fra i fedeli…ti manca di allungare le mani….”…”…”…Dopo tanti anni di lavoro…risponde…potrei essere anche un…. Papa…ricorda…i movimenti sono importanti, quanto la professionalita’…inutile saper lavorare, quando poi ti muovi goffamente…che facciamo dopo….gelatino in terrazza….”…Ok…rispondo…fragola e cioccolato….”….Mi ricorda un altro barman con il quale trascorsi diverse settimane a Roma nell’inverno del 2003….”…Devi seguirmi diceva…e non ti puoi sbagliare….”….
Giugno 2009 – Elba
Il Bob e’ sempre ben vestito, giacca e cravatta anche con 40 gradi all’ombra…”…E’ l’immagine dice…che conta…capisci…e tu che ti credevi…che Annarosa si ricordasse di te…non sei nessuno…nessuno…e le persone in carriera, quelle che hanno raggiunto un certo livello…semplicemente ti eliminano dalla loro vita, se non conti niente…hai voglia a pensare all’amicizia…su’ quella ci siamo solo noi due…io e te…te ed io…sai cosa ne frega a lei, se siete cresciuti insieme, se sei stato il suo ragazzo…Oramai sei timbrato come un animale da macello e non te lo toglie piu’ nessuno…E lei non puo’ piu’ avere certe….amicizie…capisci…mettitelo bene in testa…la gente si ricorda solo degli errori…non conta cosa sei…ma cosa hai…sono anni che te lo dico…e tu non hai un cazzo…cosa c’hai…niente…una macchin che non vale un cazzo…una casa sperduta nel bosco…ed un conto in banca sempre in rosso…”…A il Bob e’ sempre piaciuto fare le morali…fare la parte del genitore, dare consigli…non riesco neanche a fermarlo, son tutte cose che mi ripete e ripete, mese dopo mese…”….Quando ti dico, continua, che devi lasciar perdere le foto, quelle 4 cazzate che scrivi…ma chi credi che se le legga…lo dico x te…xche’ ti voglio bene come un fratello…”…”…E’ tutto cio’ che ho…che mi e’ rimasto…rispondo…”…”…Lo so’, ti capisco, forse sono l’unico a continuare a crederci…ma se dedichi un po’ piu’ di tempo a me…a fine mese magari ti ritrovi con qualche centinaia di euro in piu’ in tasca…che non ti cambieranno la vita, ma almeno te la migliorano…pensa solo a poter avere una bella macchina nuova…”…”…Ma vaffanculo Bob…te e la macchina…”…”…Ma non capisci che ti devi migliorare l’immagine…non lo vedi, altro che saluto ti tolgono…eri mezzo morto 3 anni fa’ e nessuno ha mosso un dito…”…”…ma chi cazzo se ne fraga di questa gente, rispondo…io vado x la mia strada…ti ringrazio x tutto cio’ che fai e che hai fatto x me…ma non ho voglia di cambiare, solo x dimostrare cio’ che non sono, cio’ che non ho…chi mi vuole mi accetta cosi’, x quel che sono e x nessuna ragione al mondo abbandonero’ le mie passioni…x nessuna…”….