Elba

Arrivo leggermente in ritardo, la mattina faccio fatica a lasciare lo scaldasonno ai 2 gatti che mi fanno compagnia la notte….Il Macedone è alle prese con un pollo già cotto….”….Hai cantato con il coro ieri sera? gli dico….”…..”….Io cantato….io non canto con tuoi amici peccatori….fanno finta di essere fedeli ma solo per peccato……tutti vogliono andare Paradiso…..meglio Inferno ma con persone corrette…..non come Papa che è amico di arabo…..se vuoi aiutare extracomunitario prendilo in casa e non fare tanti discorsi…..ti ho preparato roba per i gatti….ma non farti vedere dalla cuoca che non vuole…..arabo si, animale no…”……Il bombarolo lo guarda….”….Secondo me dice, tu prima davi la caccia ai musulmani ed ora invece li servi il pranzo….”……Oggi c’è anche quello un pò fuori….sta cantando Vasco Rossi….Vado al massimo….vado al massimo…..Ancora non sono arrivati i soldi sul conto….non ricordo se erano 20 o 30 mila….quando arrivano vi aiuto tutti……Nessuno ha niente ma sono pronti a dividere quel poco che hanno….come del resto fanno in tanti….in tanti a fare la corsa a chi ti frega meglio…..

Elba

Jessika mi dice che sono troppo pignolo, che tendo a lamentarmi troppo sul lavoro…..che finirò x fare casino anche qui….”…..Beh…..rispondo….forse si…..o forse non vorrei o meglio eviterei di esserlo, se tutto andasse bene…..ma quando un tavolo, di Tedeschi, non certo il massimo in fatto di ristorazione, si lamenta di un piatto di gamberoni, di uno di patate al forno, lascia mezza porzione di tagliatelle ai funghi porcini e quasi tutte le verdure grigliate, vuol dire che qualcosa è andato storto in cucina….ma poi, come spesso succede, lo Chef è ovviamente esente da colpe, così come gli altri due in cucina, due ex cammellieri Egiziani, che neanche cercano di scusarsi, ma che con fermezza asseriscono che i piatti andavano più che bene…..beh….allora ho sbagliato tutto io nella vita e forse fa bene jessika ad infischiarsene….”…..Tanto dice, mica sei tu il padrone….mica è tuo il locale….”…..Ok, ma al tavolo ci metto la mia di faccia, rispondo e vorrei….vorrei che…..ma si, in fondo ha ragione lei….che senso ha preoccuparsi tanto….x il servizio, la musica, la cucina, il vino da servire…..portiamo i piatti e stop…..tipo catena di montaggio…. e affanculo tutti….

Elba

Magari ti aspetti che a distanza di una settimana, il vicino di casa si faccia vivo telefonicamente x avere informazioni sulla sorgente, se il livello si è alzato, se arriva dell’acqua, se c’è qualcosa da fare x migliorare la situazione….nada de nada….non gliene frega proprio un cazzo….generalmente lui e famiglia trascorrono tutto agosto sull’isola e mi sembra strano che quest’anno possano cambiare….dormirete con le palle piene di sabbia a meno di un diluvio che duri diversi giorni e che possa stravolgere tutto quanto sta accadendo….Ho provato perfino a scavare, ma con una pala e da solo dove minchia vado?…..e poi sono stanco, mattina e sera al lavoro con quegli altri deficienti che tutti i giorni trovano qualcosa da ridire o qualcosa di ridicolo da fare…Paolo è più che perplesso e non mi meraviglierei se cambiasse aria…è giovane, professionale e con molta esperienza….al contrario mio, dove la gioventù è ormai un lontano ricordo e i soli ricordi ricorrenti sono i debiti da saldare….altrimenti li avrei mandati affanculo molto volentieri…..Jessika dorme, anche lei stremata dal lavoro stagionale, così come il cane che mi sospira e respira fra i piedi in attesa della passeggiata pomeridiana che caldo e stanchezza hanno ridotto di molto….