Mi muovo quasi saltellando….”…..Vai con un fritto…..due roast beef…..una patata….prepara un contorno e due porzioni di seppie….poche però xchè stanno finendo….la pasta guarda la pasta, che devo mandare due creme di piselli….”….”….La teglia…brucia….dio…..aspetta…no….dalla al lavapiatti…..”……Un casino….troppo poco lo spazio disponibile x il numero di clienti che facciamo a pranzo….E i camerieri incalzano….vai con il tavolo 11…..due insalate e due zuppe take away…..Minchia pure quelle….da preparare pure l’asporto….”…..Che cazzo fai mi urla lo chef….il roast beef…scaldalo poco altrimenti si secca troppo….vai con due porzioni di polpo…..dai…veloce….”…..Penso a Jessika, a blu, ai gatti….alla tanta roba che viene buttata…..l’anno scorso ho lottato ogni sera con quei delinquenti, ruffiani, bastardi, rottiinculo, pezzi di merda x portar via gli avanzi….discutere ogni giorno x portare via degli avanz di cibo x i gatti….qui a fine giornata sfamerei uno zoo…..e nessuno avrebbe niente da dire….la invece era un commento continuo….ma quando hai a che fare con degli stronzi, non ti devi meravigliare di nulla…..”…..Dai urla lo chef….vai con i secondi….i contorni…..prepara qualche altra patata….la scamorza…..la scamorza…..dai dai….veloce….la finestra sbatte violentemente, cade un vassoio, salvo il pomodoro al volo, mi brucio con la teglia…..sono quasi le due e mezza….quasi a fine servizio…..
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Elba
Delle poche, anzi quasi nulle, risposte alle mie richieste di lavoro, ce ne sono state due, dove mi avevano invitato per una interview…..peccato fossero, una in Texas e un’altra in Florida….Li mortacci loro….e che faccio prendo un aereo x andare a fare un colloquio?…..In Europa sarei andato anche in autostop….ma in America……stavo pensando però, che in caso di telefonata, avrei risposto come fanno i concorrenti in un noto gioco della Rai……”…..Rifuto l’offerta e vado avanti….”……Almeno loro rispondono….questi bastardi di Italiani se ne fottono di tutto e di tutti…..Paese di merda….I soliti annunci dove chiedono e chiedono, ma almeno rispondete, facce di merda….ti lasciano in sospeso come una foglia al vento….dipende come tira e da dove tira….e poi magari, saprai che fine farai….Non c’è serietà e non c’è paragone con l’estero….siamo i peggiori….
Elba
E con questi bastardi non è ancora finita….ancora mi devono il bonus di Renzi e qualche altra centinaia di euro fra quello preso in busta e quello pattuito…ma invece di chiarire e parlarne a quattr’occhi, hanno avuto la bella idea di non farsi più trovare, ne di persona, ne telefonicamente…Ma non dispero, qualcuno li scoverà di sicuro e quando arriverà loro una bella lettera dai Sindacati, allora ci sarà da divertirsi…usciranno tutte le ore di straordinario fatte e non pagate e tante altre piccolezze che solo un dipendente riesce a sapere, vedere e se vuole tirar fuori al momento giusto….tanti auguri figli di troia….
Elba
Che stavo lavorando con dei pezzenti, nessun ombra di dubbio, ma che alla fine si dividessero pure la mia parte di mancia….hanno proprio dimostrato di essere persone di merda con le quali sarà anche sprecato il semplice saluto, bastardi, rottinculo….mance poi, fatte in sala, con delle cameriere che a malapena parlavano l’Italiano e che di servizio non sapevano neanche da che parte iniziare….C’è sempre da imparare, ho aspettato fino alla fine del mese, credendo che qualcuno si ricordasse che c’ero anche io, che in quella sala del cazzo x quasi 6 mesi, la carretta l’ho tirata avanti io….ma oggi la riconoscenza è solo utopia, utopia allo stato puro….posso solo augurarli di spenderli il più possibile in medicine, non meritano altro…
Chianti
Dodicesimo giorno di black out…almeno riuscissi ad iniziare un nuovo libro, l’altro, proprio sul più bello, quando ti stilli le pagine finali xchè non vorresti che finisse mai, era nella borsa con il pc…maledetti bastardi…pulitecivi il culo…o la faccia di merda che avete…tanto prima o poi vi trovo…Mi girano ancora…e tanto….Oggi ho passeggiato più di due ore con il cane, sempre a bordo strada, nella speranza, vana, che trovassi qualcosa che fosse stato buttato via in corsa dalla macchina da quei rotti in culo…niente…è incredibile però, quante schifezze vengano gettate tra gli alberi o nei fossi…tv…water…lavandini…scarpe…mobili…buttarli là o vicino ad un bidone non credo faccia molta differenza…la deficienza umana non ha limiti…Con Jessika intanto, abbiamo lasciato la rabbia da parte, ma finchè non ci vediamo di persona, a quattrocchi, non possiamo risolvere o dissolvere la nostra storia…Comunque vada, non c’è nessuna fretta…
Chianti
Mi hanno rubato l’anima…5 anni di lavori, qualcosa salvato, ma tanto andato perso…pure il giornale con la foto di Giuliana..figli di troia…giuro che vi trovo…nel giro di poche ore di ritrovi indietro nel tempo di almeno una ventina di anni…jessika si è portata via tutto, televisore compreso…cosa se ne farà che ne ha già 2 in una casa di appena 50 metri quadri…e poi la stufetta che funzionava, lasciandomene una a ventilatore che serve solo a muovere l’aria…il piumino, le lenzuola, pure lo shampoo ed il deodorante….sono all’osso…è rimasta solo una grande desolazione e tanta delusione, più un incazzamento feroce per il pc…non lo digerisco..colpa mia, solo mia…l’unico giorno che stavano facendo dei lavori a quella strada di merda che porta a casa, il sole che esce dopo settimane grigie, uggiose, umide, tristi…le discussioni con jessika ed un mal di testa persistente che mi porto dietro da due giorni…vado a fare una passeggiata con il cane, poco più di una mezz’ora e mi scordo totalmente di avere la borsa con il pc in macchina…mi ero anche ripreso, gli occhi chiusi al sole mentre mi stavano pugnalando alle spalle…affanculo bastardi…