Maggio 2009 – Elba

Ancora niente di scritto, nessun contratto firmato, ma, salvo ripensamenti, dovrei rimanere al bar, dell’ Hotel, fino a fine Giugno, x poi passare al ricevimento come portiere di notte, x luglio ed agosto…E’ stata una scelta mia, un po’ x avere piu’ tempo libero durante la giornata, da dedicare a il mare, il sole e la tanto amata fotografia…ed un po’ forse, x imparare qualcosa di nuovo che spero possa tornare utile in futuro, visto che oramai, crisi o non crisi, nel ramo della ristorazione siamo diventati merce di scambio, ci chiamano quando hanno bisogno, pagano sempre meno e cercano solo di sfruttarci al massimo…E quando ti spacchi il culo tutto il giorno, la sera rimane ben poco da fare…Faccio stagioni dal ’78 quando ancora andavo a scuola…e come tanti miei amici, terminato l’anno scolastico, ci dividevamo fra hotel, bar, ristoranti, pizzerie, lavorando come apprendisti fino alla fine di agosto,  x racimolare piu’ soldi possibili, tanto desiderati a quell’eta’, dove sogni di comprare anche l’impossibile…e dovunque andavi, c’era sempre gerarchia e rispetto, le qualifiche venivano rispettate, specialmente da noi piu’ piccoli…al contrario di oggi, dove se tu ti trovi a saperne di piu’, ad avere piu’ esperienza, magari anche poter ricoprire piu’ ruoli…lo prendi semplicemente nel culo, ti spremono fino all’osso, tanto dietro di te, c’e’ una fila sempre maggiore di persone disposte a tutto pur di lavorare…Il sole oggi brucia x davvero e la temperatura dell’acqua rispetto allo scorso anno, e’ piu’ alta…e i primi bagni di stagione non si scordano mai…

Maggio 2009 – Elbaultima modifica: 2009-05-19T12:45:00+02:00da apoloo1
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