Si era parlato di metà Marzo o al limte la ultima settimana del mese….Invece, ieri, i proprietari del locale hanno prolungato l’apertura di qualche settimana, almeno fino alla metà del mese di Aprile….”…Così abbiamo il tempo di sbrigare altre cose, altri interessi che abbiamo in corso e anche tu te la puoi prendere comoda….”…..Più che comoda me la prendo ma nel culo, come sempre, un mese in più di lavoro dopo le spese di avvocato e cazzate varie x la patente, sarebbe stato molto gradito….anche xchè avevo dato loro la parola e non ho cercato altro…e se rinuncio ora perdo capra e cavoli….almeno la capra teniamola….Il prossimo anno devo assolutamente riuscire ad aprire qualcosa, da dipendente oramai è schiavitù allo stato puro, ogni anno sempre peggio, devi essere sempre al servizio e disponibile a qualsiasi bizzarria altrui, non conti un cazzo, ti fanno fuori quando e come vogliono, ma soprattutto non sei mai ripagato x quanto devi essere disposto a dare….Ore ed ore di lavoro in più mai pagate, prima te le mangiavano con i voucher, ora sembra che li toglieranno e così si ritorna al nero più profondo….e se ti va, bene, altrimenti a casa….
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Un week/end come extra in un hotel, senza però saperne niente di più…”….Devo avere i numeri, dice la Direttrice…forse, ma non è sicuro…potrebbe esserci bisogno di un Barman….”….”….Ho i miei ragazzi in arrivo dalla Sardegna, mi dice il Maitre…se poi qualcuno…rinuncia o ha qualche sgradevole incidente…le faccio sapere…”….Sperare di ottenere un posto di lavoro sulle disgrazie altrui…bella roba…non è il mio caso…intanto facciamoci il week/end…
Chianti
Dopo aver affrontato a muso duro lo chef ed avergli detto che fra di noi non c’è mai stato feeling, e che mai ci sarà, ma essendo un uomo di merda, non ha mai avuto neanche il coraggio di ammetterlo…che è un falso, un ipocrita, come tanti della sua categoria, che non vale un cazzo, che ha cercato invano di affibbiarmi colpe non mie, che ha inventato, ancora invano, scuse fin troppo irreali su cose mai successe fra noi…dopo che lo accolto, come sempre ho fatto in passato con tutti, a braccia aperte…si è addirittura attaccato a qualche vecchia comanda, dicendo che le mie richieste lo mettevano nei casini, dimostrando in pieno tutta la sua falsità…ebbene…è come essersi dati la zappa sui piedi…ho sbagliato io…ho sbagliato ad affrontarlo così duramente davanti a tutti, boss compreso…non ha fatto una gran bella figura e di sicuro farà di tutto x farmi allontanare…forse avrei dovuto solo aspettarlo fuori e gonfiarlo di legnate…si perdona tutto…ma non i falsi…non chi ti parla davanti in un modo e dietro in altro…si può criticare qualche comportamento altrui…ma non sparlare ed inventare…gente così non la sopporto e non deve far parte della mia vita…ovviamente il tutto a discapito mio…come un boomerang…non credo che il lavoro duri a lungo…un cameriere lo si trova sempre…uno chef no…e loro, pezzi di merda ci marciano sopra…dovunque vadano…e non sempre possiamo abbassare al testa e far finta di niente…